Bahan-bahan :
3 cawan Tepung Gandum
1 sudu besar Gula Icing
200 gm Butter
50 gm Margerin
2 sudu besar Tepung Jagung
1 sudu teh Vanilla ekstrak/essence
1 sudu besar Susu Tepung
1 biji Kuning Telur
Cara membuatnya :
Ayak bersama tepung gandum, tepung jagung, susu tepung dan gula icing...pukul sedikit telur kuning dengan esen vanilla...
Masukkan butter dan kuning telur yang dah dipukul dengan esen vanilla tadi ke dalam tepung2 yang telah diayak tadi...gaul semua bahan hingga menjadi doh..jika adunan agak lembik boleh lah tambah sedikit tepung gandum lagi...
Terap adunan mengikut acuan yang anda suka..saya buat guna acuan semperit, letakkan jem dan gulung..sapu sedikit kuning telur kat atas biskut...bakarlah pada suhu 170° selama 10-15 minit (ini bergantung pada oven masing -masing yer)
Dah masak..sejukkan biskut seketika..then simpan dalam bekas kedap udara..lepas tu hantar kat saya sebalang...kikikii..
Selamat mencuba yer...
No comments:
Post a Comment