Azlynna Bakery

Thursday 25 September 2014

Resepi Tart Nenas

Sumber resepi : http://spicesjourney.blogspot.com/2012/07/tart-nenas-gebuss.html?m=1

Bahan-bahan :
3 cawan Tepung Gandum
1 sudu besar Gula Icing
200 gm Butter
50 gm Margerin
2 sudu besar Tepung Jagung
1 sudu teh Vanilla ekstrak/essence
1 sudu besar Susu Tepung
1 biji Kuning Telur 


Cara membuatnya :

Ayak bersama tepung gandum, tepung jagung, susu tepung dan gula icing...pukul sedikit telur kuning dengan esen vanilla...
Masukkan butter dan kuning telur yang dah dipukul dengan esen vanilla tadi ke dalam tepung2 yang telah diayak tadi...gaul semua bahan hingga menjadi doh..jika adunan agak lembik boleh lah tambah sedikit tepung gandum lagi...
Terap adunan mengikut acuan yang anda suka..saya buat guna acuan semperit, letakkan jem dan gulung..sapu sedikit kuning telur kat atas biskut...bakarlah pada suhu 170° selama 10-15 minit (ini bergantung pada oven masing -masing yer)
Dah masak..sejukkan biskut seketika..then simpan dalam bekas kedap udara..lepas tu hantar kat saya sebalang...kikikii..



Selamat mencuba yer...

Tuesday 23 September 2014

Tempahan almond cluster dibuka sekarang

Assalamualaikum.....
Sempena Raya Haji yang bakal tiba kami di Azlynna Bakery membuka tempahan untuk almond cluster yang sangat rangup dan mewah dengan rasa coklat..diperbuat daripada potongan kacang badam dan kismis yang kemudiannya di gaul dalam campuran dark & milk chocolate (chocolate compound) yang menghasilkan rasa yang sangat enak..
pic dari google 
pic dari google

Harga sebalang (kecil) RM15 /30 biji
Harga sebalang (besar) RM25 /50 biji

Penghataran PERCUMA sekitar Desa Mentari Blok 1-8, lain-lain kawasan boleh self pickup kat Petronas Desa Mentari atau melalui poslaju (charge untuk poslaju akan dikenakan mengikut jumlah dan berat item)

Untuk order dan sebarang pertanyaan boleh WHATSAPP 0172503769

#Tempahan dibuka untuk sepanjang tahun (takde musim yer :))

Tuesday 16 September 2014

Resepi biskut oatmeal (oatmeal cookies)

Assalamualaikum...salam sejahtera kepada semua pengunjung blog saya yang tak seberapa ni..entri hari ni saya nak kongsikan resepi biskut oatmeal yang amat2 sedap dan menyihatkan ni...resepi ni saya ambil kat blog sis Hannamemories...mohon halalkan ye sis hanna saya share resepi tu kat sini pula..ok jom kita tengok resepinyaaaa..

Bahan-bahan :
~1 1/2 cawan tepung serbaguna @ tepung gandum
~1 sudu teh soda bikarbonat
~1/2 sudu teh garam halus
~1 cawan mentega yang dah di lembutkan
~3/4 cawan gula perang
~1/2 cawan gula pasir -(boleh kurangkan sikit untuk kurangkan manis)
~1 biji telur gred A
~1 sudu kecil esen vanilla
~3 cawan oat mentah
~1 cawan kismis
~1 cawan semisweet chocolate chips

pic dari google

Cara membuatnya :

~Panaskan oven pada suhu 175 darjah celcius
~Satukan tepung gandum , soda bikarbonat dan garam,
~Mixer mentega, gula perang dan gula pasir guna medium speed, masukkan telur dan esen vanilla,
~Perlahankan speed mixer masukkan tepung gandum, soda dan garam yang telah di satukan tadi. Mix kejap bagi sebati jer..
~Kemudian masukkan oat, kismis dan coklat chips, gaul dengan spatula hingga semua bahan sebati..

~Sudukan adunan dengan sudu besar (sudu makan) susun atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak, jarakkan sedikit antara satu sama lain supaya biskut tak bercantum bila masak nanti.
~Bakar selama 13-15 minit hingga biskut keperangan sedikit,
~Sejukkan biskut atas redai hingga betul-betul sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Ok..selamat mengukis iyer...:)


Resepi biskut nestum

Assalamualaikum....

Hari ni saya nak kongsikan resepi biskut nestum yang mabeles ni ;-).
Raya Haji dah tak lama dah...jadi korang boleh la try resepi ni...


Ini la rupa biskut nestum..



Ok kat bawah ni resepinya yer..

Bahan2 A;

~1 cawan tepung gandum
~1 cawan Nestum original - dikisar halus
~1 cawan Nestum original - tak perlu kisar
~1 1/2 sk serbuk penaik -ayak

Bahan2 B ;

~125 gram butter
~1/2 cawan gula halus (kurangkan ~1-2 sb jika tak suka manis)
~1 sk esen vanilla
~1 biji telur gred A @ B

Bahan2 C ;

~Bijirin Nestum secukupnya di letakkan dalam pinggan atau ape2 bekas untuk menyalut biskut nanti.
~Potongan buah ceri secukupnya (untuk hiasan)

Cara-cara membuatnya ;

Mixer butter, gula halus, telur dan esen vanilla hingga sebati,
kemudian masukkan bahan2 A..gaul dengan senduk kayu hingga semua bahan sebati, lepas tu boleh la bentukkan bulat2 macam bebola kecil dan letakkan bebola biskut korang tu kat dalam bijirin Nestum yang telah korang taruk dalam pinggan tadi...golek golekkan bebola biskut tu kat dalam bijirin Nestum tu tadi..bila dah siap semua..susun bebola biskut tadi atas dulang pembakar..tekan sedikit permukaan biskut dengan garfu untuk meleperkan sedikit biskut..letak potongan ceri kat atas setiap satu biskut2 kita tu..bagi cantik sikit..
Lepas tu korang bakar la biskut tu dalam oven yang dah dipanaskan pada suhu 175° selama 20 -25 ( bergantung pada oven masing2 yer) minit sehingga biskut keperangan.
Bila dah masak tu sejukkan kat atas redai hingga biskut betul2 sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara..
Done...

Selamat mencuba yer...

Pages