Azlynna Bakery

Tuesday 16 September 2014

Resepi biskut nestum

Assalamualaikum....

Hari ni saya nak kongsikan resepi biskut nestum yang mabeles ni ;-).
Raya Haji dah tak lama dah...jadi korang boleh la try resepi ni...


Ini la rupa biskut nestum..



Ok kat bawah ni resepinya yer..

Bahan2 A;

~1 cawan tepung gandum
~1 cawan Nestum original - dikisar halus
~1 cawan Nestum original - tak perlu kisar
~1 1/2 sk serbuk penaik -ayak

Bahan2 B ;

~125 gram butter
~1/2 cawan gula halus (kurangkan ~1-2 sb jika tak suka manis)
~1 sk esen vanilla
~1 biji telur gred A @ B

Bahan2 C ;

~Bijirin Nestum secukupnya di letakkan dalam pinggan atau ape2 bekas untuk menyalut biskut nanti.
~Potongan buah ceri secukupnya (untuk hiasan)

Cara-cara membuatnya ;

Mixer butter, gula halus, telur dan esen vanilla hingga sebati,
kemudian masukkan bahan2 A..gaul dengan senduk kayu hingga semua bahan sebati, lepas tu boleh la bentukkan bulat2 macam bebola kecil dan letakkan bebola biskut korang tu kat dalam bijirin Nestum yang telah korang taruk dalam pinggan tadi...golek golekkan bebola biskut tu kat dalam bijirin Nestum tu tadi..bila dah siap semua..susun bebola biskut tadi atas dulang pembakar..tekan sedikit permukaan biskut dengan garfu untuk meleperkan sedikit biskut..letak potongan ceri kat atas setiap satu biskut2 kita tu..bagi cantik sikit..
Lepas tu korang bakar la biskut tu dalam oven yang dah dipanaskan pada suhu 175° selama 20 -25 ( bergantung pada oven masing2 yer) minit sehingga biskut keperangan.
Bila dah masak tu sejukkan kat atas redai hingga biskut betul2 sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara..
Done...

Selamat mencuba yer...

No comments:

Post a Comment

Pages